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提供正宗热干面加盟服务

2015-12-08 02:54:03 1612次浏览
价 格:面议

武汉热干面做法

1.先准备好碱水面(有专卖店);

2.将辣萝卜或五香萝卜切成丁;

3.用香油将芝麻酱调成糊状,加入适量的酱油和盐,拌匀;

4.将面条抖散,下入沸水锅中,煮至八成熟捞出,沥干水分;

5.将面条摊在较大的平盘中,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条粘连;

6.吃前,再将晾凉的面条在沸水里迅速烫一下,沥水后入碗,将调好的芝麻酱,萝卜丁加在面条上,撒上葱 花或香菜,拌匀即可