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正宗热干面加盟,口味老少皆宜

2015-12-08 06:26:03 1767次浏览
价 格:面议

1.热干面原料:碱水面,辣萝卜或五香萝卜,香油,芝麻酱,酱油,盐,香葱或香菜。

2.做法:

①先准备好碱水面(有专卖店);

②将辣萝卜或五香萝卜切成丁;

③用香油将芝麻酱调成糊状,加入适量的酱油和盐,拌匀;

④将面条抖散,下入沸水锅中,煮至八成熟捞出,沥干水分;

⑤将面条摊在较大的平盘中,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条粘连;

热干面

⑥吃前,要再将晾凉的面条在沸水里迅速烫一下,沥水后入碗,将调好的芝麻酱,萝卜丁加在面条上,撒上葱 花或香菜,拌匀即可。