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本公司常年提供热干面培训服务

2015-12-08 07:10:04 1468次浏览
价 格:面议

做热干面的诀窍

①一定要用碱水面条:这是一种特制的面条,具有良好的黏弹性,并有防腐、中和酸性等作用;

②面条煮后防粘连;

③一定要用香油调芝麻酱,不能用水,否则不香。

有人这样说“如果说豆瓣酱是川菜的灵魂,那么芝麻酱当之无愧是热干面的灵魂”。